Mit dem Dialoggarer präsentiert Miele eine absolute Weltneuheit und revolutioniert mit innovativer M Chef Technologie die Art des Kochens.
Revolutionary excellence
Mit innovativer Technologie zu perfektem Genuss
Der Dialoggarer ist eine Weltneuheit und erweitert das Spektrum an Gartechniken. Mit der revolutionären M Chef Technologie werden Kochinnovationen mit exzellenter Ergebnisqualität bei einfacher Zubereitung und großer Zeitersparnis ermöglicht. Für mehr Genuss schon beim Kochen, höheren Komfort im Alltag und ganz besondere Momente. Entdecken Sie die neuen Möglichkeiten!
Kochinnovation
Neue Dimensionen für Ihre Kochleidenschaft.
Ab sofort können Sie kochen, was noch keiner kochen konnte. Ganz neue Speisen, die erst durch die revolutionäre Kochmethode des Miele Dialoggarers möglich werden. Einen Fisch im Eisblock oder ein Kalbsfilet in Bienenwachs garen, ohne das Eis bzw. das Wachs zu schmelzen, garen ohne zu bräunen, unterschiedliche Lebensmittel in einem Gang zubereiten, anspruchsvolle Speisen perfekt servieren – immer auf höchstem Niveau.
Fisch im Eisblock
Besonders deutlich wird die revolutionäre Kochmethode des Dialoggarers bei einem Fisch im Eisblock: Der Fisch wird gegart, ohne das Eis zu schmelzen.
Kalbsfilet in Bienenwachs
Das Fleisch gart gleichmäßig im ganzen Volumen und nicht konventionell von außen nach innen. Daher schmilzt das Wachs nicht und das Kalbsfilet wird besonders zart und saftig.
Lachs roh & gegart
Mit dem neuen Dialoggarer und der M Chef Technologie ist es möglich, Lachsfilet halb roh und halb gegart zuzubereiten. So entstehen zwei vollkommen unterschiedliche Gerichte in einem.
Bunte Burger Brötchen
Der Dialoggarer kann Garen von Bräunen trennen. Sie bestimmen, wie viel Kruste und welche Bräunung Sie wünschen. So gelingen bunte Burger Brötchen, ohne dass die Farbe überbräunt wird.
Exzellenz
Genießen auf Sterne-Niveau. Jeden Tag und zu Hause.
Wahre Koch-Enthusiasten setzen auf beste Qualität. Die schonende Zubereitung der Zutaten zeichnet einen Spitzenkoch aus – und auch den Miele Dialoggarer. Während konventionelle Hitze langsam von außen ins Innere des Garguts vordringt, gart der Dialoggarer Lebensmittel im gesamten Volumen. So gelingt Fleisch gleichmäßig und saftig, Fisch begeistert mit feiner Struktur und Brot besticht durch perfekte Kruste.
Rosa Rinderfilet
Konventionelle Hitze arbeitet sich nur langsam von außen nach innen vor. Der Dialoggarer aber gart Lebensmittel im gesamten Volumen. So gelingt jedes Stück Fleisch gleichmäßig und saftig.
Backen im Dialoggarer
Der Dialoggarer erhöht bei allen Ihren Back-Kreationen die Volumenzunahme und verbessert die Teigstruktur. Und lässt Sie auch entscheiden, wie viel Kruste Ihr Brot haben soll.
Einfachheit
Anspruchsvolles Kochen leichtgemacht.
Ein Menü mit mehreren Gängen stellt eine Herausforderung dar. Alle Komponenten bringen eigene Besonderheiten bei der Zubereitung mit und müssen à la minute fertig sein. Der Dialoggarer unterstützt Sie auch bei anspruchsvollen Gerichten und liefert Ihnen ganz einfach exzellente Ergebnisse.
Lachs mit Mangold, gefüllter Hähnchenbrust und frisch gebackener Brioche
Der Dialoggarer hilft Ihnen, anspruchsvolle Gerichte mit unterschiedlichsten Zutaten perfekt gleichzeitig zu garen.
Himbeersoufflé
Ein luftiges Soufflé ist die Krönung vieler Menüs. Doch an diesen Desserttraum trauen sich nur wenige Hobbyköche heran. Mit dem Dialoggarer von Miele gelingen jedoch auch aufwendige und herausfordernde Gerichte.
Zeitersparnis
Schneller am Ziel: Der perfekte Abend.
Ab sofort können Sie in kürzerer Zeit noch aufwendigere Gerichte kreieren. Für mehr Abwechslung auf dem Tisch und im Anschluss mehr Zeit mit Ihren Gästen. Denn mit dem Miele Dialoggarer verkürzen sich die Garzeiten vieler Gerichte gegenüber herkömmlichen Zubereitungsarten um bis zu 70 Prozent – ohne Qualitätsverlust.
Pulled Pork
Das beliebte BBQ-Gericht können Sie im Dialoggarer in unglaublichen 2,5 Stunden zubereiten. Und das Ergebnis ist mit Sicherheit perfekt.
Schonend und schnell auftauen
Mit dem Dialoggarer tauen Sie z.B. Fleisch deutlich schneller und durchgängig gleichmäßig auf – ohne dabei Teilbereiche bereits unfreiwillig mitzugaren.
Exklusive Ausstattung für vollendeten Genuss
Für jede Aufgabe das richtige Programm
M Chef
Die innovative Kochmethode gart Speisen mit elektromagnetischen Wellen. Die vom Lebensmittel aufgenommene Energie wird präzise gemessen und in "Gourmet Units" angezeigt. Die Speisen werden im Volumen, d.h. perfekt gleichmäßig, gegart.
Gourmet Profi
Das Programm für Fortgeschrittene: Sie bestimmen alle Parameter für Ihr exzellentes Ergebnis selbst, wie z.B. die Anzahl der Gourmet Units, die Betriebsart oder die Temperatur.
Gourmet Assistent
Leichte Zubereitung: Abhängig von Art und Menge des Lebensmittels schlägt der Dialoggarer alle Parameter, wie z.B. die benötigten Gourmet Units oder die passende Betriebsart vor, um ein exzellentes Ergebnis zu erreichen.
Immer alles im Blick – von unterwegs oder zu Hause
Mit der Miele@mobile App können Sie ganz komfortabel und jederzeit den Status des Dialoggarers abrufen, wichtige Einstellungen ändern und den Garvorgang überwachen. Und das alles, während Sie gerade Ihre Abendgarderobe aussuchen. Außerdem haben Sie Zugriff auf unsere Rezeptdatenbank mit hilfreichen „How to“-Videos.
Mit einem Knopfdruck alles richtig eingestellt
In der Rezeptfunktion der Miele@mobile App finden Sie viele exklusive Dialoggarer-Rezepte. Alle für die Zubereitung notwendigen Einstellungen können jetzt erstmalig mit einem Klick direkt aus der App an das Gerät übertragen werden.
Mit Profiköchen gemeinsam entwickelte Rezepte
Um den Start in die neue Art des Kochens so einfach wie möglich zu machen, haben wir in der Miele Versuchsküche mit Profiköchen über 100 Rezepte speziell für den Dialoggarer und die M Chef Technologie entwickelt. Lassen Sie sich von diesem exklusiven Kochbuch inspirieren und verlieben Sie sich neu ins Kochen!
Für jedes Rezept die passende Einstellung
Der neue Dialoggarer macht mit seinen Zubereitungsarten Kochen zum außergewöhnlichen Erlebnis. Neben der M Chef Technologie stehen Ihnen dabei auch konventionelle Betriebsarten in der bekannten Miele-Qualität zur Verfügung.
