Revolutionary excellence

Miele presenta un'assoluta novità mondiale: il Forno Dialogo rivoluziona il modo di cucinare grazie all'innovativa tecnologia M Chef.

Forno Dialogo Miele:
– la tecnologia innovativa per risultati perfetti.

Il Forno Dialogo è molto più di una novità a livello mondiale, è un forno che detta nuovi standard. Con la rivoluzionaria tecnologia M Chef è possibile preparare in modo semplice innovazioni in ambito culinario, consentendo risultati eccellenti nelle preparazioni tradizionali con un notevole risparmio di tempo. Semplicità di utilizzo, per diverstirsi in cucina e vivere momenti indimenticabili. Vieni a scoprire l'innovazione in cucina!

Der Miele Dialoggarer
L'INNOVAZIONE IN CUCINA

Nuovi orizzonti
per chi ama la cucina.

Da ora puoi preparare anche i piatti che non hai mai pensato di poter realizzare! Pietanze completamente nuove diventano possibili solo grazie al rivoluzionario metodo di cottura del Forno Dialogo Miele. Cuocere un pesce in un blocco di ghiaccio oppure un filetto di vitello nella cera d'api, senza che il ghiaccio e/o la cera si sciolgano, separare cottura e doratura, preparare pietanze differenti contemporaneamente, servire piatti prelibati, sempre al massimo livello.

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L'INNOVAZIONE IN CUCINA

Fish in Ice

Il pesce nel ghiaccio

La rivoluzionaria tecnologia del Forno Dialogo permette persino la cottura del pesce all’interno di un blocco di ghiaccio. Il pesce è perfettamente cotto, mentre il ghiaccio non scioglie, restando intatto

Filetto di vitello in cera d'api

Filetto di Vitello in cera d’api

La carne viene cotta in modo perfettamente uniforme, non scaldata dall’esterno verso l’interno. Così la cera d’api non si scioglie e il filetto di vitello risulta ben cotto, tenero e succoso.

Hot & Cold Salmon

Salmone cotto e crudo allo stesso tempo

Con il nuovo Forno Dialogo e l’innovativa tecnologia M Chef anche preparare un filetto di salmone per metà cotto e per metà crudo diventa possibile. Per ottenere due piatti diversi con un'unica cottura.

Bunte Burger Buns

Panini per hamburger colorati

Il Forno Dialogo è in grado di separare il processo di cottura da quello di doratura. E' quindi possibile decidere quanta crosta si vuole, realizzando così panini morbidi e dai colori vivaci senza dover necessariamente fare la doratura.

Enjoy gourmet meals at home
Eccellenza

Risultati eccezionali, ogni giorno e a casa tua.

I veri appassionati di cucina ricercano la qualità migliore. È la delicatezza nelle preparazioni delle pietanze a far risaltare un cuoco eccellente, lo stesso vale per il Forno Dialogo Miele. Mentre il calore convenzionale penetra lentamente dall'esterno all'interno della pietanza, il Forno Dialogo cuoce gli alimenti in tutto il loro volume. In questo modo, la carne risulta uniforme e succulenta. Il pesce e i frutti di mare mantengono la loro struttura finemente intatta e il pane sorprende con una crosta perfetta.

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Eccellenza

Pink Beef Fillet

Filetto di manzo perfettamente rosato

Le modalità di cottura che vengono usate solitamente cuociono l’alimento lentamente, dall’esterno verso l’interno. Il Forno Dialogo invece cuoce le pietanze in tutto il loro volume. La carne risulta tenera e cotta in modo perfettamente uniforme.

Bread

Cuocere il pane con il Forno Dialogo

Il Forno Dialogo migliora la consistenza dell’impasto e la lievitazione, permettendo persino di decidere quanta crosta e quale livello di doratura ottenere.

Simplicity
SEMPLICITA'

Cucinare in modo semplice e intuitivo.

Preparare un menu a più portate e con molti ingredienti rappresenta una sfida difficile. Non solo perché tutte le componenti presentano delle specificità nella propria preparazione, ma soprattutto perché tutte devono essere pronte e cotte al punto giusto prima di essere servite. Il Forno Dialogo ti guida nella preparazione anche di pietanze elaborate con programmi semplici e intelligenti e ti consente di ottenere risultati sempre perfetti.

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Semplicità

Salmon on a Bed of Chard with Stuffed Chicken Breast and Home-made Brioche

Salmone su letto di bietole con petto di pollo ripieno e pane fatto in casa

I nuovi programmi automatici menu M Chef ti permettono di preparare piatti elaborati e composti da ingredienti diversi cotti contemporaneamente e sempre in modo eccellente.

Raspberry Soufflé

Soufflé ai lamponi

Soufflé ariosi e soffici, un successo garantito, persino senza cottura a bagno maria. Gusta la differenza, con il nuovo Forno Dialogo.

Speediness
RISPARMIA TEMPO

Risultati eccellenti in meno tempo: la tua serata perfetta.

Prima il gusto richiedeva tanto tempo, ora non più. Per una maggiore varietà in tavola e per trascorrere più tempo con i tuoi ospiti anche durante la settimana, il Forno Dialogo Miele riduce la durata di cottura di molte pietanze fino al 70% rispetto alla preparazione tradizionale, senza comprometterne la qualità.

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Velocità

Pulled Pork

Pulled Pork

Con il nuovo Forno Dialogo, potrai preparare e gustare il classico piatto americano Pulled Pork, pronto dopo sole 2 ore e mezza, con la certezza di ottenere un risultato perfetto.

Fleisch auftauen

La perfezione a partire dallo scongelamento

Il Forno Dialogo ti alleggerisce il lavoro e ti permette di scongelare la carne in modo molto più rapido e perfettamente uniforme, senza rischiare di cuocere involontariamente i bordi.

 

Funzionalità esclusive per sapori incredibili

  • M Chef

    La nuova modalità di cottura M Chef impiega l'energia sotto forma di Gourmet Units. Per fare questo, il Forno Dialogo costantemente con la pietanza durante tutto il processo di cottura, cuocendola in tutto il suo volume fino ad ottenere il risultato desiderato.

  • Gourmet Pro

    Il programma per i più esperti: stabilisci in completa autonomia tutti i parametri per ottenere un risultato eccellente come ad esempio il numero di Gourmet Units, la modalità di funzionamento o la temperatura.

  • Gourmet Assistant

    Preparazione semplice: in base al tipo e alla quantità delle pietanze, il Forno Dialogo propone tutti le impostazioni, come le Gourmet Units necessarie o la modalità di funzionamento adatta, per ottenere un risultato eccellente.

Sempre tutto sotto controllo: da remoto o a casa

Con la app Miele@mobile puoi visualizzare in modo confortevole e in qualsiasi momento lo stato del Forno Dialogo, modificare le impostazioni più importanti e monitorare il procedimento di cottura. E tutto questo, mentre cerchi l'abito giusto per la serata. Inoltre hai accesso alla banca dati delle ricette Miele con i video tutorial.

Basta premere un pulsante e imposti tutto correttamente

Nell'apposita funzione ricette della app Miele@mobile trovi molte ricette esclusive per il Forno Dialogo. Per la prima volta si possono trasmettere tutte le impostazioni necessarie per la preparazione con un clic direttamente dalla app all'elettrodomestico.

In esclusiva per il Forno Dialogo: ricette sviluppate insieme a cuochi professionisti

Per rendere più semplice l'approccio al nuovo metodo di cottura, nella cucina laboratorio Miele abbiamo sviluppato insieme a cuochi professionisti oltre 100 ricette ideate per il Forno Dialogo e la tecnologia M Chef. Fatti ispirare da questo esclusivo ricettario e torna ad innamorarti in cucina.

Filetto di vitello in cera d'api

Filetto di vitello in cera d'api

La carne cuoce uniformemente in tutto il suo volume senza che la cera si sciolga. Il filetto di vitello resta quindi particolarmente tenero.

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Pulled Pork

Pulled Pork

Nel Forno Dialogo puoi preparare questa ricetta in sole 2,5 ore. E il risultato è perfetto..

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Raspberry Soufflé

Soufflé di lamponi

Lascia che sia il Forno Dialogo a gestire tutto. Questo soffice soufflé ti riuscirà alla perfezione, senza nemmeno doverlo cuocere a bagnomaria.

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Be part of the revolution

Vieni a scoprire l'innovativo Forno Dialogo Miele!

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